Receitinha: panqueca de aveia com ricota e espinafre.

Gente me aventurei esse final de semana na cozinha junto com o meu namorado e resolvemos fazer uma receitinha light passada pela minha nutricionista, a fofa Mariana Guimarães. Estou com ela me adaptando a alimentos mais saudáveis e fazendo uma reeducação alimentar, com o objetivo de obter mais saúde e claro, emagrecer. Já fiz inúmeras dietas diferentes e o resultado era sempre o mesmo, perdia o peso pretendido e conseguia manter por um tempo, mas depois não conseguia manter, pois havia perdido de forma errada. Com dietas de revistas, dieta do chá verde, dieta da proteína, etc. Vi que o certo era aprender a comer os alimentos certos, porque ninguém merece morrer de fome para ser magra o resto da vida né? Não há quem consiga ser feliz assim.

Eu adoro comer, e me aventurar na cozinha de vez em quando. Acho que você consegue ter um controle maior sobre o que você come quando é você quem prepara os alimentos. Na correria do dia a dia não costumo cozinhar, confesso, possuímos aqui em casa a assessoria de forno, fogão e assuntos domésticos da indispensável, Maria. Sem ela a casa fica uma loucura!

Fiz essa receita e eu que não sou nenhuma mestra na cozinha achei ela bem fácil. Demorei cerca de 1h30 no preparo.

Anota ai os ingredientes!

½ xícara (chá) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de aveia
1 xícara (chá) de leite desnatado
3/4 xícara (chá) de água
1 ovo
1 pitada de sal (opcional)
Cebolinha verde a gosto

Recheio:
1 maço de espinafre (200g)
250g de ricota
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho picado
sal e pimenta-do-reino a gosto

OBS: Deve ser observado que eu dobrei a receita para dar mais. Pois três pessoas iam comer. A receita dobrada deu 8 panquecas. 

Modo de preparo:

Para a massa das panquecas basta que você bate todos os ingredientes em um liquidificador até virar uma mistura homogênia. Depois pegue uma frigideira, coloque nela um pouco de azeite de oliva (pode ser manteiga, ou um pouco de óleo) para as panquecas não grudarem na frigideira. Com a frigideira quente coloque uma concha de medida da massa para fazer as panquecas.

O recheio, você amassa a ricota e depois você refoga em uma panela o espinafre devidamente limpo (somente as folhas, sem o caule) e lavado (lava e coloca de molho em alha com um pouco de vinagre para desinfetar por uns 15 minutinhos, depois enxágua). Depois de refogado o espinafre, misture com a ricota.  Está pronto o recheio das panquecas!

Tiramos fotos de todo o processo. rs

Para dar um “tchan” e não deixar muito seca, porque achamos que a ricota com o espinafre somente deixaria as panquecas muito secas. Fizemos um molho branco com 3 copos de leite, 1 colher de sopa de maizena e 1 colher de sopa de manteiga, levamos ao fogo até engrossar e colocamos por cima das panquecas além do restinho do recheio que sobrou das panquecas. Levamos ao forno no fogo médio por uns 20 minutinhos.

Servidos? A cara ficou ótima né? Não foi porque eu que fiz não, mas o gosto também estava maravilhoso! O bom de você substituir a farinha de trigo pela aveia é que a aveia te dá uma maior sensação de saciedade, então você come duas panquecas no máximo e já está satisfeito.

Gostaram da dica? Espero que sim! A massa pode ser utilizada para outros recheios se você não gostar de espinafre ou ricota, pode variar, fazendo de frango, de carne, da maneira que você quiser e sua imaginação permitir.

Beijos Rachel

Garota da capa: Olivia Palermo

Olivia Palermo, (uma das minhas musas inspiradoras <3 ) é a estrela da edição de outubro da revista “ InStyle” do Reino Unido. A fashionista está usando um vestido Christian Dior na capa, enquanto no ensaio entitulado Uptown Girl e produzido pelo fotógrafo Damon Baker, as criações usadas foram: Dolce & Gabbana , Antonio Berardi e Alexander McQueen . Mais : instyle.co.uk

No interior da revista Olivia fala em não querer ser comparada a Kim Kardashian : “ Tudo o que ela fez, funcionou, mas eu faço as coisas de forma diferente. Eu estou na moda. Eu estou em Nova York. Eu estou em Londres. E eu estou no resto da Europa. Ela é LA … Nossas carreiras são muito diferentes. Ela é muito mais entretenimento e trabalha com marcas diferentes. E a minha é mais de trabalho no lado editorial da moda, incorporando o mercado de luxo e o aspecto de modelagem das marcas. Eu não estou vendendo coisas que têm o meu nome nelas, ainda. Isso é algo que eu gostaria de fazer no longo prazo, mas eu tenho a minha própria visão do que é, e eu não acho que isso está na mesma categoria. “

* Sobre estar sempre impecável: “Eu acordo todo manhã e me visto bem, adoro me produzir. Eu gosto de sair da minha casa sentindo que as coisas se encaixaram bem. Não importa se tem alguém do lado de fora do meu apartamento ou não. Não poderia me importar menos. Eu gosto de me vestir bem para mim e não para os outros.”

* Sobre ser um moleque na escola : “ Eu era um moleque. Muito formal, esportiva. Joguei lacrosse, fui da equipe de hóquei no gelo, eu andava todos os dias. Mas, depois de uma lesão ruim … Eu lembro do meu treinador dizendo: “Tudo acontece por uma razão, Olivia . “ As coisas acontecem por uma razão. Isso foi quando eu me mudei para Paris ”

* Sobre ser grata pelo que ela tem alcançado : “ Todos os dias, eu conto minhas bênçãos.Quando eu vejo uma garota bonita na rua que é uma fã e ela é animada em me ver, isso me faz tão feliz, porque eu vejo o efeito que eu tenho sobre ela. E isso só me faz amar o meu trabalho muito mais ”

* Sobre querer continuar se desenvolvendo como pessoa: “ Minha casa sempre será Nova York, mas meu namorado Johannes e eu em algum momento queremos ter um apartamento em Londres. Eu ia amar ser fluente em francês, em alemão, talvez em italiano. Japonês também seria maravilhoso.”

* Sobre seu tema floral para a sessão de fotos: “Essa estação você verá definitivamente o floral de volta a ser tendência. Não só temos visto nas passarelas de primavera, mas  também estamos vendo isso no outono que é muito bom e moderno.”

E vocês, gostam da Olivia Palermo?

Beijos

Eles vieram para ficar: blogs das lojas

As lojas que atendem ao público jovem, para acompanhar os seus consumidores, criam inovações e novos meios de comunicação. Muitas marcas já possuem blogs muito fofos aonde postam coisas como: making of da campanha publicitária, looks com as peças da loja, além de dicas de arte, passeios culturais, beleza, etc. Há blogs de lojas que inclusive fazem muito sucesso, como é o caso do blog da farm, que a galera aqui do Rio de Janeiro adora!Resolvi fazer pra vocês um apanhado de blogs legais de algumas lojas que eu sei que tem e gosto de dar uma olhada de vez em quando.

Muitas lojas além de blogs possuem, apps, instagram, facebook, twitter. Está valendo tudo para a marca possuir mais clientes. Muitas marcas fazem promoções. Uma que eu lembro recentemente foi a Schutz, que fez uma promoção através do seu instagram para as clientes. As que mandassem fotos sobre o verão seriam analisadas pela equipe deles para então definirem quem seria a ganhadora.

Acho muito legais essas iniciativas das marcas buscarem meios de aproximação com seu público, para procurar saber seus gostos e necessidades. Está se criando um novo tipo de relação entre consumidoras e as marcas criadoras. Alguns dos blogs que eu separei para vocês darem uma olhada, se interessar.

Blog da Melissa: mostra tendênicas de moda e mostra Melissas que você pode usar para seguir essas tendências, é claro. Achei legal que mostra umas coisas tipo, fofoquinha, como que a Xuxa ficou morena, que a Katy Perry está ruiva.. essas coisas. Para quem quiser dar uma olhada no blog: http://www.melisseiras.com.br/blog

O blog da Dress to: mostra além de coisas da marca coisas de cultura pop em geral, como músicas legais, exposições de arte e trabalhos de designers conhecidos. Para as mais antenadas em arte vale a visita: http://www.dressto.com.br/blog

O blog da marca Fabulos Agilitá: filha mais nova da Agilitá, é uma seção mais jovem da marca mas que divide o espaço na loha Agilitá, não possue loja própria, no entanto possui seu próprio blog, tendo em vista que o público alvo desta é um público mais jovem. Há muitos vestidos lindos e todos curtinhos, com grandes decotes na frente ou nas costas, com aplicações de pedrarias, etc. Tudo muito a cara da “ryqueza”. O blog posta dicas de festas, looks para ir a essas festas, making of do seu look book e muito mais. Para quem ficou com curiosidade de conhecer: http://www.agilitafashion.com.br/fabulous

Blog da marca Agilitá Fashion: mãe da marca Agilitá Fabulous, possui seu blog mostrando também tendências e os modelos lindos que acabaram de chegar as suas lojas. http://www.agilitafashion.com.br/blog

Blog da Farm: mostra as tendências de moda, coisas de cultura pop, músicas, looks com coisas da marca e promoções. Tudo com uma pegada bem carioca way of life. Tudo colorido leve e descontraído. http://www.farmrio.com.br/adoro

Blog Imaginarium: é bem divertido e descontraído, assim como a marca. Mostra de tudo, viagens, fotos legais, cultura pop, making of da campanha, etc. Não é de postar muito coisas como looks do dia e tendências de moda, mas tudo que postam é uma delícia. Bem moderninho, dá só uma olhada: http://imaginarium.com.br/blog

Blog loja Ágatha: achei bem legal também. Esse é um blog que foca bastante em moda e tendências, vi um vídeo bem legal mostrando como fazer um daqueles shorts rasgadinhos com tachinhas e tye dye. Mostra claro os looks da marca seguindo tendências e postando fotos de inspirações e peças da loja que você pode usar para copiar o look. Achei bem legal também. O endereço do blog: http://www.agatha.com.br/blog

E vocês gostam de ver os blogs das marcas que vocês gostam? Sabem de mais blogs legais. Fala ai nos comentários!

Beijos

A cara do verão: óculos espelhados

Não é de hoje que eles vem aparecendo por ai, sejam em filmes, ou em fotos de artistas em revistas de fofoca. Vieram com força total e agora até quem achava um pouco duvidosa essa moda (eu por exemplo..rs) está repensando os seus conceitos. Não comprei o meu ainda, já vi alguns modelos de marcas como Absurda e a Chilli Beans, mas ainda estou com medo de comprar e enjoar logo. Esses óculos fizeram muito sucesso nos anos 80, e como tudo que vai na moda um dia volta, chegou a hora deles brilharem novamente. Há os que amam e os que acham super brega né? Questão de gosto.

Separei umas fotos de pessoas e celebridades que já aderiram essa moda.

A modelo Juju Salimeni é uma que possui uma coleção !

O que vocês acham dessa moda de óculos espelhados? Vocês usam ou usariam?

Aceito sugestões de modelos! rs.

Beijos

O tom que anda fazendo a cabeça das famosas: cabelos ruivos.

Acho lindo mulheres de cabelo ruivo, mas eu gosto daquele ruivo que é natural, ou se foi obtido através de tintura que dá um ar de natural. Se você está pensando em ficar ruiva, muita calma nessa hora, converse com o seu cabelereiro ou com um tinturista sobre a mudança. Confesso que tenho medo de realizar grandes mudanças capilares sozinha em casa, nesse estilo “do it yourself”(faça você mesma).

Essa semana circulou por ai a capa da Revista L`Officiel francesa, aonde a cantora Katy Perry aparece ruiva. Como sempre gostei da cor, pensei em aproveitar o gancho e fazer um post para vocês aqui sobre cabelos ruivos.

A ruiva mais famosa do mundo da internet de bloggers é a Julia Petit, e se você não sabia, sim ela não é ruiva natural! Mas ele conseguiu obter uma cor linda! Mega natural, tanto que ninguém acha que o cabelo dela é tintura.

Ela gravou um vídeo bem legal falando sobre os seus fios ruivos e perfeitos e eu descobri lendo o blog do cabelereiro top das famosas, o Marcos Proença, que a tinta dela é a Keune 8.34.

Pesquisando sobre ruivos achei também esse blog, aonde a menina explica como você pode obter o tom de ruivo que você quer, mesmo fazendo o cabelo em casa. Achei bem autoexplicativo. http://www.gosteieagora.com/2011/04/18/cabelos-vermelhos-dicas-e-tons

Tem um vídeo no site do Marcos Proença também falando sobre ruivas.

Há muitos vídeos e posts de meninas que pintam o cabelo de ruivo. Uma que eu achei super legal o vídeo foi a Mariana, que eu descobri pesquisando na internet mesmo. Gosto desses vídeos que as pessoas passam um pouco da experiência delas, pois podemos aprender com os erros e os acertos dos outros não é mesmo? Se você quer ficar ruiva, dá uma olhada no vídeo dela.

Como eu percebi lendo pela internet e vendo o depoimento de diversas meninas que pintaram os cabelos, para se chegar ao ruivo natural deve-se buscar uma tintura de loiro acobreado.

Algumas famosas adeptas do ruivo.

Juliane Moore

Mayana Neiva que fez sua trasformação no Marcos Proença para a novela das 6 da Globo, Amor eterno amor.

Até mesmo a nossa querida Blake Lively se rendeu ao ruivo uma vez.

Há aquela que já nasceram com esse tom de cabelo maravilhoso, como é o caso da linda Marina Ruy Barbosa.

Kirsten Dunst ficou ruiva para fazer o filme Homem Aranha.

Ficou com vontade de ficar ruiva também? Vontade eu fiquei, o que me falta é a coragem. rs.

Beijos

Tudo azul!

Meus amores, estou meio sem tempo para continuar a mostrar o roteiro da minha viagem para vocês, mas para não deixar de postar, vou colocar algumas fotos de looks que eu achei super fofos que percebi que há em comum a cor azul. Eu amo azul, e vocês? Já fiz um post com looks azuis em 2010! rs. Mas como eu amo azul, e ele continua em alta, vale mais um post de looks inspiração.

Para quem quiser ver o outro post:

http://meninatagarela.wordpress.com/2010/07/30/azul-cobalto/

Gostaram dos looks? Algumas meninas que aparecem nas fotos são donas de blogs de moda que eu amo!Sempre entro para ver os looks.

Como a Chiara do http://www.theblondesalad.com/,

a Nati Vozza do http://www.glam4you.com/,

a Olivia Palermo que tem um site http://www.oliviapalermo.com/

e a Lauren Conrad que também tem um site http://www.laurenconrad.com/.

Adoro esse azul bic, mas eu ainda não tenho a coragem de usa-lo fazendo esse color blocking que algumas meninas fazem. Colocando o azul com cores fortes como o laranja, amarelo e o verde bandeira. Uso sempre com cinza, preto, bege, cores neutras como podem perceber.

Beijos e deixe seu comentário !

Continuação do dia 1 na Itália

Como disse, rodamos bastante pela Itália..rs. Da cidade de Milão partimos para conhecer Sirmione, aonde atravessamos o Largo da Garda até chegar a cidade, que é linda! Fiquei apaixonada por essa cidade. Depois seguimos para Verona, que é a cidade de Romeu e Julieta. 

 

Em Sirmione há também um castelo, como a em muitas cidades da Europa. O Castelo Scaligero, que fica circundado pelo Lago da Garda que é de uma cor maravilhosa. Fiquei apaixonada. 

 

 

Seguimos para Verona aonde demos uma circulada pela cidade e fomos a casa de Romeu e Julieta. A cidade estava bem cheia e infelizmente não conseguimos entrar na casa da Julieta que é aberta a visitação e aonde vemos a famosa sacada de sua casa. 

 

Agora sintam o drama da parede da entrada da casa de Julieta! 

 

Os casais escrevem seus nomes nas paredes e colocam também cadeados na parte interna, no jardim da casa, com os seus nomes. Já é uma tradição, como ocorre em muitos outros lugares como na ponte que fica na França, aonde inclusive meu namorado colocou um cadeado com os nossos nomes lá. <3 

Bom por hoje é isso. Beijos